Naujienos

Mokslinė nuomonė dėl dioksinų ir dioksinų tipo polichlorintų bifenilų aptinkamų avių ir elnių kepenyse
2011-08-29 / Rizikos vertinimas

Dioksinams ir dioksinų tipo medžiagoms priskiriami polichlorinti dibenzo-p-dioksinai, polichlorinti dibenzofuranai (furanai) ir dioksinų tipo polichlorinti bifenilai (DT–PCB)....
EFSA baigė vertinti teiginius, susijusius su maisto daroma įtaka žmonių sveikatai
2011-08-29 / Rizikos vertinimas

Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) mokslininkai, kurie specializuojasi dietiniuose produktuose, mityboje ir alergijose, pasiekė pagrindinius savo užsibrėžtus tikslus, vertinant...
Medaus laboratorinė kontrolė
2011-08-29 / Maisto produktai

Bičių medus – išskirtinis produktas. Mūsų protėviai jį naudojo kaip maisto produktą, vartojo gydydami įvairiausias ligas ir negalavimus. Šiandieną bitininkai...
Vartokime kuo daugiau vaisių
2011-08-25 / Maisto produktai

Ruduo – derliaus metas. Soduose medžių šakos linksta nuo įvairiaspalvių gėrybių - vaisių. Vaisiai yra svarbi mitybos raciono dalis. Šios gėrybės yra sveikos...
Mokslinė nuomonė dėl arklių infekcinės anemijos rizikos vertinimo
2011-08-16 / Rizikos vertinimas

Arklių infekcinės anemijos viruso savybės Arklių infekcinė anemija (AIA) yra arklių, mulų ir asilų infekcinė liga. Ją sukelia Retroviridae šeimos Lentivirus...
Klasikinio kiaulių maro rizikos vertinimas
2011-08-03 / Rizikos vertinimas

Klasikinio kiaulių maro viruso savybės Klasikinis kiaulių maras (toliau – KKM) yra privalomai registruojama kiaulių ir šernų užkrečiamoji liga. Tai viena...
Toksoplazmozė – liga, kuria serga gyvūnai ir žmonės
2011-07-29 / Gyvūnų ligos

Daugiau nei prieš 100 metų (1908) mokslininkai nustatė, kad toksoplazmozę sukelia Toxoplasma gondii pirmuonys. Pastaruoju metu šie parazituojantys pirmuonys yra gerai...
Europos maisto saugos tarnybos mokslinė nuomonė apie per maistą plintančių virusų atsiradimą ir paplitimą
2011-07-27 / Rizikos vertinimas

Europos maisto saugos tarnybos (EMST) Biologinės rizikos vertinimo darbo grupė paskelbė per maistą plintančių virusų - Noroviruso (NoV), hepatito A (HAV) ir hepatito E (HEV)...