Cheminių tyrimų skyrius

• Kontroliuoja kenksmingus likučius gyvūninės kilmės produktuose;
• Tiria importuojamus maisto produktus; vaisius, daržoves;
• Nuo 2002 metų atlieka maisto taršos stebėsenos programą;
• Vykdo dioksinų ir į dioksinus panašių polichlorintų bifenilų stebėsenos programą;
• Atlieka valstybinę pašarų stebėseną., nustato jų tinkamumą vartoti gyvuliams;
• Kartu su VĮ „Pieno tyrimai" ir Valstybine maisto ir veterinarijos tarnyba dalyvauja Chloramfenikolio prevencijos programoje.
• Taip pat atlieka įmonių savikontrolės tyrimus.

Skyriuje atliekami maisto produktų sudėties cheminiai tyrimai, įvertinamas maisto produktų, tinkamumas vartoti žmonėms Tiriama mėsa, žuvis, pienas, pieno miltai, kiaušiniai, vaisiai, riešutai, grybai, daržovės, grūdai, augaliniai ir gyvūniniai riebalai, geriamasis vanduo, gaivieji ir alkoholiniai gėrimai, medus, pašarai ir jų produktai bei kiti maisto ir pašarų gaminiai. 

Atliekant valstybinę maisto, gyvūninės ir augalinės kilmės produktų kokybės kontrolę, skyriuje tiriami tiek Lietuvoje išauginti ir pagaminti, tiek iš Europos Sąjungos bei trečiųjų šalių įvežti produktai. 

Tyrimai atliekami pagal tarptautinius standartus bei paruoštas laboratorijoje standartines darbo procedūras. Cheminių tyrimų skyriuje kasmet paruošiami ir akredituojami vis nauji tyrimų metodai. 

Kad laboratorijoje cheminiai tyrimai bus atlikti kokybiškai, tiksliai ir patikimai sąlygoja tai, kad čia dirba aukštos kvalifikacijos darbuotojai, taip pat turima moderni ir brangi tyrimams skirta aparatūra, leidžianti atlikti daug sudėtingų tyrimų. Laboratorija turi dujų chromatografus, dujų chromatografus su masių spektrometrais, skysčių chromatografus su masių spektrometrais, induktyviškai sužadintos plazmos masių spektrometrą, dujų chromatografijos ir didelės skiriamosios gebos masių spektrometrinę sistemą, taip pat gausu mažiau sudėtingų prietaisų. Techniniu aprūpinimu, tyrimų spektru ir sudėtingumu Cheminių tyrimų skyrius išsiskiria iš kitų Lietuvos laboratorijų tarpo. 

Siekiant palaikyti aukštą darbuotojų kvalifikacijos lygį, skyriaus specialistai dažnai vyksta stažuotis į Europos Sąjungos bei kitų šalių mokslines institucijas bei laboratorijas. Jie atstovauja Lietuvai tarptautiniuose seminaruose, pasitarimuose bei kituose renginiuose. Specialistų žinios bei sugebėjimai tikrinami vykdant palyginamuosius tyrimus, kuriuose dalyvauja kelios dešimtys ES laboratorijų. Pasiekti geri darbo rezultatai savo srityje sąlygoja, kad į skyrių dažnai atvyksta specialistai iš įvairių pasaulio šalių pasisemti patirties, pasidalinti teorinėmis bei praktinėmis žiniomis. Skyriaus darbuotojai, stengdamiesi gerinti, modernizuoti atliekamus tyrimus, didinti jų spartą, pastoviai seka pasaulines naujoves cheminių procesų bei tyrimų srityje. Jaunas ir ambicingas kolektyvas tikisi toliau išsilaikyti vedančiuoju tarp Lietuvos cheminių analitinių laboratorijų. Skyriuje daugėja atliekamų tyrimų rūšių, sudėtingos įrangos bei aparatūros. Skyriaus darbą kartą metuose tikrina ir gerai vertina Vokietijos akreditavimo biuro ekspertai, auditoriai iš Rusijos. Taip pat pagal numatytą planą Europos Sąjungos auditoriai tikrina atskirų sričių direktyvų įgyvendinimą.