Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutas

J. Kairiūkščio g. 10
08409 Vilnius


Tel. (8 5) 278 0470
Faksas (8 5) 278 0471
El. paštas nmvrvi@vet.lt

Maisto produktų mėginių priėmimas
Tel. (8 5) 278 0481
Ne maisto produktų mėginių priėmimas
Tel. (8 5) 278 0498
Juridinio asmens kodas
190781293

Duomenys apie Nacionalinį maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutą kaupiami ir saugomi Juridinių asmenų registre.

Informacija apie 2010 m. gruodžio mėn. ištirtus maisto produktus, neatitikusius teisės aktų reikalavimų


Informacija apie 2010 m. gruodžio mėn. ištirtus maisto produktus, neatitikusius teisės aktų reikalavimų

Vanduo (geriamasis, šachtinio šulinio)

Šachtinio šulinio vanduo. 2010 m. gruodžio 1 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, 2 šachtinio šulinio vandens mėginiuose iš Švenčionių nustatyti cheminiai rodikliai – nitratai, viršijantys didžiausią leistiną normą (DLK – 50 mg/l), rasta 109 ir 52 ± 1,1 mg/l. Mėginiai tyrimams buvo paimti Švenčionių rajono VMVT inspektoriaus.
Šachtinio šulinio vanduo. 2010 m. gruodžio 3 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, šachtinio šulinio vandens mėginyje iš Zarasų rajono nustatyti cheminiai rodikliai nitratai – 64 mg/l, viršijantys didžiausią leistiną normą (DLK – 50 mg/l). Mėginys tyrimams buvo paimtas Zarasų rajono VMVT inspektoriaus.
Šachtinio šulinio vanduo. 2010 m. gruodžio 7 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, šachtinio šulinio vandens mėginyje iš Pasvalio rajono nustatyti cheminiai rodikliai nitratai – 107 mg/l, viršijantys didžiausią leistiną normą (DLK – 50 mg/l). Mėginys tyrimams buvo paimtas Pasvalio rajono VMVT inspektoriaus.
Šachtinio šulinio vanduo. 2010 m. gruodžio 12 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, 2 šachtinio šulinio vandens mėginiuose iš Varėnos rajono nustatyti cheminiai rodikliai – nitratai, viršijantys didžiausią leistiną normą (DLK – 50 mg/l), rasta 55 ir 94 mg/l. Mėginiai tyrimams buvo paimti Varėnos rajono VMVT inspektoriaus.
Šachtinio šulinio vanduo. 2010 m. gruodžio 21 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, 10 šachtinio šulinio vandens mėginių iš Kupiškio rajono nustatyti cheminiai rodikliai, viršijantys didžiausią leistiną normą – nitratai (DLK – 50 mg/l), rasta nuo 63,2 iki 439 mg/l, bei amonis (DLK – 0,50 mg/l), rasta nuo 0,70 iki 1,51 mg/l. Mėginiai tyrimams buvo paimti Kupiškio rajono VMVT inspektoriaus.
Šachtinio šulinio vanduo. 2010 m. gruodžio 22 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, 2 šachtinio šulinio vandens mėginiuose iš Biržų rajono nustatyti cheminiai rodikliai nitratai – 524 ir 487 mg/l, viršijantys didžiausią leistiną normą (DLK – 50 mg/l). Mėginiai tyrimams buvo paimti Biržų rajono VMVT inspektoriaus.
Šachtinio šulinio vanduo. 2010 m. gruodžio 3 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus,  šachtinio šulinio vandens mėginyje iš Utenos rajono nustatytas cheminis rodiklis amonis – 0,60 mg/l, viršijantis didžiausią leistiną normą (DLK – 0,50 mg/l). Mėginys tyrimams buvo paimtas Utenos apskrities VMVT inspektoriaus.
Šachtinio šulinio vanduo. 2010 m. gruodžio 23 ir 27 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, 2 šachtinio šulinio vandens mėginiuose iš Rokiškio nustatyti cheminiai rodikliai, viršijantys didžiausią leistiną normą – nitratai (DLK – 50 mg/l), rasta 57 ir 294 mg/l, o 1 mėginyje amonis 1,67 ± 0,037 mg/l, (DLK – 0,50 mg/l). Mėginiai tyrimams buvo paimti Rokiškio rajono VMVT inspektoriaus.
Šachtinio šulinio vanduo. 2010 m. gruodžio 13 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, 6 šachtinio šulinio vandens mėginiuose iš Lazdijų rajono nustatyti cheminiai rodikliai – nitratai, viršijantys didžiausią leistiną normą (DLK – 50 mg/l), rasta nuo 59 iki 319 mg/l. Mėginiai tyrimams buvo paimti Lazdijų rajono VMVT inspektoriaus.
 Šachtinio šulinio vanduo. 2010 m. gruodžio 4 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus mikrobiologinius tyrimus, šachtinio šulinio vandens mėginyje iš Zarasų nustatyti mikroorganizmai – žarniniai enterokokai, kurių 100 ml vandens neturi būti. Mėginys tyrimams buvo paimtas Zarasų rajono VMVT inspektoriaus.
Šachtinio šulinio vanduo. 2010 m. gruodžio 4 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus mikrobiologinius tyrimus, šachtinio šulinio vandens mėginyje iš Trakų rajono nustatyti mikroorganizmai – žarniniai enterokokai, kurių 100 ml vandens neturi būti. Mėginys tyrimams buvo paimtas Trakų rajono VMVT inspektoriaus.
Šachtinio šulinio vanduo. 2010 m. gruodžio 4 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus mikrobiologinius tyrimus, šachtinio šulinio vandens mėginyje iš Varėnos rajono nustatyti mikroorganizmai – žarniniai enterokokai, kurių 100 ml vandens neturi būti. Mėginys tyrimams buvo paimtas Varėnos rajono VMVT inspektoriaus.
Šachtinio šulinio vanduo. 2010 m. gruodžio 4 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus mikrobiologinius tyrimus, šachtinio šulinio vandens mėginyje iš Anykščių rajono nustatyti mikroorganizmai – žarniniai enterokokai, kurių 100 ml vandens neturi būti. Mėginys tyrimams buvo paimtas Anykščių rajono VMVT inspektoriaus.
Šachtinio šulinio vanduo. 2010 m. gruodžio 13 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus mikrobiologinius tyrimus, šachtinio šulinio vandens mėginyje iš Molėtų rajono, nustatyti mikroorganizmai – žarniniai enterokokai, kurių 100 ml vandens neturi būti. Mėginys tyrimams buvo paimtas Molėtų rajono VMVT inspektoriaus.
Šachtinio šulinio vanduo. 2010 m. gruodžio 23 d. ir 24 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus mikrobiologinius tyrimus, 2 šachtinio šulinio vandens mėginiuose iš Rokiškio nustatyti mikroorganizmai – Esherichia coli ir žarniniai enterokokai, kurių 100 ml vandens neturi būti. Mėginiai tyrimams buvo paimti Rokiškio rajono VMVT inspektoriaus.
Šachtinio šulinio vanduo. 2010 m. gruodžio 13 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus mikrobiologinius tyrimus, 10 šachtinio šulinio vandens mėginių iš Lazdijų rajono nustatyti mikroorganizmai – Esherichia coli ir žarniniai enterokokai, kurių 100 ml vandens neturi būti. Mėginiai tyrimams buvo paimti Lazdijų rajono VMVT inspektoriaus.
Natūralus mineralinis vanduo iš gręžinio. 2010 m. gruodžio 23 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, mineralinio vandens mėginyje nustatyti cheminiai rodikliai nitritai – 0,66 ± 0,020 mg/l,  viršijantys didžiausią leistiną normą (DLK – 0,1 mg/l). Mėginys tyrimams buvo paimtas Druskininkų miesto VMVT inspektoriaus iš gamintojo UAB „Elmera“, Druskininkuose.
Geriamasis vanduo. 2010 m. gruodžio 6 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, 2 geriamojo vandens mėginiuose iš gyventojų namo vandens čiaupo Jurbarko rajone, nustatyti cheminiai rodikliai, viršijantys didžiausią leistiną normą – manganas – 165 ± 6,6 ir 64,6 ± 2,6 µg/l, (DLK – 50 µg/l), drumstumas – 70 ir 46 DV pagal formaziną (DLK – 4 DV pagal formaziną), bendroji geležis – 5172 ir 2513 μg/l, (DLK – 200 μg/l). Mėginiai tyrimams buvo paimti Jurbarko rajono VMVT inspektoriaus.
Mineralinėmis medžiagomis praturtintas stalo vanduo „Essentuky“, importuotas iš Rusijos. 2010 m. gruodžio 9 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, nustatyti cheminiai rodikliai, viršijantys didžiausią leistiną normą – amonis – 4,79 mg/l, (DLK – 0,50 mg/l), fluoridas –2,6 mg/l, (DLK 1,5  mg/l). Mėginys tyrimams buvo paimtas Vilniaus miesto VMVT inspektoriaus iš UAB „VILSIDA“, Vilniuje. Produkcijos gamintojas VK „Starij istočnik“.
Geriamas vanduo. 2010 m. gruodžio 10 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, geriamojo vandens mėginyje nustatyti cheminiai rodikliai, viršijantys didžiausią leistiną normą – bendroji geležis - 2346 μg/l, (DLK – 200 μg/l), amonis – 0,99 mg/l, (DLK – 0,50 mg/l), chloridas – 384 mg/l, (DLK 250 mg/l). O kituose 2 mėginiuose nustatytas chloridas – po 376 mg/l. Mėginiai tyrimams buvo paimti Kauno apskrities VMVT inspektoriaus. Vandens tiekėjas – UAB „Giraitės vandenys“.
Geriamas vanduo. 2010 m. gruodžio 13 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, geriamojo vandens mėginyje iš Mikytų vandenvietės skirstomųjų vandens tinklų, nustatyti cheminiai rodikliai, viršijantys didžiausią leistiną normą – bendroji geležis - 5740 μg/l, (DLK – 200 μg/l), ir amonis – 1,04 mg/l, (DLK – 0,50 mg/l). Mėginys tyrimams buvo paimtas Kauno apskrities VMVT inspektoriaus. Vandens tiekėjas - UAB „Šakių vandenys“.
Geriamasis vanduo. 2010 m. gruodžio 27 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, geriamojo vandens mėginiuose nustatyti cheminiai rodikliai, viršijantys didžiausią leistiną normą – manganas – 61,3 ± 2,5 µg/l, (DLK – 50 µg/l), bendroji geležis – 391 μg/l, (DLK – 200 μg/l). Mėginiai tyrimams buvo paimti Jurbarko rajono VMVT inspektoriaus. Vandens tiekėjas UAB „Jurbarko vandenys“.
Stalo vanduo „Optima linija“. 2010 m. gruodžio 25 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus mikrobiologinius tyrimus, 2 vandens mėginiuose nustatytas bendras mikroorganizmų skaičius – >3,0 x 10² KSV/1 ml. Mėginiai tyrimams buvo paimti Druskininkų miesto VMVT inspektoriaus. Produkcijos gamintojas -  UAB „Elmera“.

Geriamojo vandens saugos ir kokybės reikalavimus reglamentuoja Lietuvos higienos norma HN 24:2003 „Geriamojo vandens saugos ir kokybės reikalavimai“, mineralinio vandens – Lietuvos higienos norma HN 28:2003 „Natūralaus mineralinio vandens ir šaltinio vandens naudojimo ir pateikimo į rinką reikalavimai“, o stalo vandens –  Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2009 m. sausio 12 d. įsakymas Nr. 3D-13 „Dėl nealkoholinių gėrimų ir giros apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento patvirtinimo“.

Mėsa ir mėsos produktai

Virta dešra be „E“ (aukščiausia rūšis), partijos dydis – 204 kg. 2010 m. gruodžio 10 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, dešroje nustatyti maisto priedai nitritai – 21,9 mg/kg, neatitinkantys ženklinimo reikalavimų. Mėginys tyrimams buvo paimtas Mažeikių rajono VMVT inspektoriaus iš gamintojo UAB „Mažeikių mėsinė“, Mažeikiuose.
Virta dešra be „E“ (aukščiausia rūšis). 2010 m. gruodžio 13 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, dešroje nustatyti maisto priedai nitritai – 19,0 ± 1,52 mg/kg, neatitinkantys ženklinimo reikalavimų. Mėginys tyrimams buvo paimtas Vilniaus miesto VMVT inspektoriaus iš „Maxima“ prekybos centro, Vilniuje. Produkcijos gamintojas – UAB „Klaipėdos mėsinė“.
Virtos dešrelės „Favorit“ E (aukščiausia rūšis). 2010 m. gruodžio 13 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, dešroje nustatyti maisto priedai nitritai – 16,4 ± 1,31 mg/kg, neatitinkantys ženklinimo reikalavimų. Mėginys tyrimams buvo paimtas Vilniaus miesto VMVT inspektoriaus iš „Maxima“ prekybos centro, Vilniuje. Produkcijos gamintojas – UAB „Klaipėdos mėsinė“.
Virtos dešrelės "Be konservantų" (aukščiausia rūšis), partijos dydis – 551,49kg. 2010 m. gruodžio 14 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, dešrelėse nustatyti maisto priedai nitritai – 12,4 ± 1,0 mg/kg, neatitinkantys ženklinimo reikalavimų. Mėginys tyrimams buvo paimtas Kėdainių rajono VMVT inspektoriaus iš gamintojo AB „Kerekanavos agrofirma“.
Virtos dešrelės "Be E" (aukščiausia rūšis), partijos dydis – 22,1kg. 2010 m. gruodžio 14 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, dešrelėse nustatyti maisto priedai nitritai – 15,62 ± 1,25 mg/kg, neatitinkantys ženklinimo reikalavimų. Mėginys tyrimams buvo paimtas Tauragės apskrities VMVT inspektoriaus iš gamintojo UAB „Stragutės mėsa“, Tauragėje.
Karštai rūkytos dešrelės "Be konservantų" (aukščiausia rūšis), partijos dydis -  725,61kg. 2010 m. gruodžio 14 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, dešrelėse nustatyti maisto priedai nitritai – 18,1 ± 1,45 mg/kg, neatitinkantys ženklinimo reikalavimų. Mėginys tyrimams buvo paimtas Kėdainių rajono VMVT inspektoriaus iš gamintojo AB „Kerekanvos agrofirma“. 

Siekiant išsiaiškinti, ar nėra nesąžiningų gamintojų ir vartotojų klaidinimo atvejų dėl ženklinimo etiketėje deklaruojamų teiginių „Be E“, „Jokių E“, „Stop E“, „Be konservantų“, „Be saldiklių“ naudojimo, buvo atliktas tikslinis patikrinimas. Tirti mėsos, pieno, miltiniai gaminiai, padažai, majonezai, kečupai, gaivieji gėrimai ir kt. Tikslinio patikrinimo metu siekta ginti vartotojo interesus įsigyti maisto produktą neabejojant dėl jo sudėties.
Laukinė antis. 2010 m. gruodžio 10 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus parazitologinius tyrimus, raumenyse rasta parazitų –  Sarcocystis genties pirmuonių cistų. Mėginys tyrimams buvo paimtas Šiaulių apskrities VMVT inspektoriaus iš Gubernijos medžiotojų būrelio, Šiaulių rajone.
Arklio raumuo. 2010 m. gruodžio 23 d. pagal Medžiagų liekanų gyvūnuose, piene, kiaušiniuose ir meduje stebėsenos planą atlikus cheminius tyrimus, arklio raumenyje nustatyta antibiotikas salicilo rūgštis – 93 µg/kg. Mėginys tyrimams buvo paimtas Klaipėdos apskrities VMVT inspektoriaus iš gamintojo - UAB „Agrovet“, Klaipėdos raj.  
Avies raumuo. 2010 m. gruodžio 23 d. pagal Medžiagų liekanų gyvūnuose, piene, kiaušiniuose ir meduje stebėsenos planą atlikus cheminius tyrimus, avies raumenyje nustatyta antibiotikas MAA (metamizolo žymeklis  4-metilamino antipirinas) kiekis – 89,6 µg/kg. Mėginys tyrimams buvo paimtas Kauno apskrities VMVT inspektoriaus iš UAB „Gyvulių skerdykla“, Prienų rajone.
Farmakologiškai aktyvių medžiagų didžiausias leistinas koncentracijas reglamentuoja  2009 m. gruodžio 22 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 37/2010 dėl farmakologiškai aktyvių medžiagų, jų klasifikacijos ir didžiausios leidžiamosios koncentracijos gyvūniniuose maisto produktuose.

Grūdai ir kruopos

Garais apdoroti ryžiai (auksiniai), 40 vienetų po 800 g partija importuota iš Kinijos. 2010 m. gruodžio 1 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus juslinį vertinimą ryžiuose, buvo jaučiamas stiprus pašalinis kvapas. Mėginys tyrimams buvo paimtas Vilniaus miesto VMVT inspektoriaus iš UAB „Palink“, prekybos centro, esančio Vilniuje. Produkcijos importuotojas ir pakuotojas – UAB „Galinta ir partneriai“.
Garais apdoroti ryžiai (auksiniai), 26 vienetų po 800 g partija importuota iš Indijos. 2010 m. gruodžio 7 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus juslinį vertinimą ryžiuose, buvo jaučiamas stiprus pašalinis kvapas. Mėginys tyrimams buvo paimtas Vilniaus miesto VMVT inspektoriaus iš „Maxima“ prekybos centro, esančio Vilniuje. Produkcijos importuotojas ir pakuotojas – UAB „Galinta ir partneriai“.
Į Lietuvos Respublikos rinką tiekiami ryžiai privalo atitikti Lietuvos standarte LST ISO 7301:2004 „Ryžiai. Bendrieji reikalavimai“ ryžiams numatytus kokybės reikalavimus. Pagal šį standartą ryžių grūdai turi būti sveiki, švarūs, be pašalinių kvapų ar kvapų, kurie parodo gedimą. Pašalinis kvapas ryžiuose gali atsirasti dėl netinkamų produkto transportavimo, laikymo sąlygų ar kitų išorės veiksnių. Netinkamai laikytų, sugedusių produktų virimas dažniausiai sustiprina pašalinį, tam produktui nebūdingą kvapą. Todėl ryžius rekomenduojama laikyti sausoje ir tamsioje vietoje.
Ekologiškos spelta kruopos. 2010 m. gruodžio 2 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus parazitologinius tyrimus, kruopose rasta 12 gyvų suaugusių aruodinių kenkėjų ir 18 gyvų kenkėjų lervų. Mėginiai tyrimams buvo paimti Kauno miesto VMVT inspektoriaus iš „Maxima“ prekybos centro, Kaune. Produkcijos gamintojas – UAB „Ustukių malūnas“.

Aruodinių kenkėjų kiekį kruopose reglamentuoja Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2001 m. kovo 8 d. įsakymas Nr. 52 „Dėl privalomųjų grūdų, miltų ir kruopų kokybės reikalavimų“. Pagal minėto teisės akto nuostatas, tirtame mėginyje aruodinių kenkėjų neturi būti. Siekiant užtikrinti kruopų saugą ir kokybę, jas rekomenduojama laikyti sausoje, vėsioje ir tamsioje vietoje.

Žuvis ir žuvies produktai

Argentininės jūrų lydekos (be galvų ir uodegų, sušaldytos) iš Ispanijos. 2010 m. gruodžio 8 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus parazitologinius tyrimus, žuvų pilvo ertmėje rasta negyvų Anisakis spp. nematodų lervų. Mėginiai tyrimams buvo paimti Utenos apskrities VMVT inspektoriaus iš „Maxima“ prekybos centro, esančio Utenoje. Produkcijos gamintojas – SIA „Salas zivis“, Latvija. 
Žuvininkystės produktų kokybės reikalavimus reglamentuoja 2004 m. balandžio 29 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 853/2004, nustatantis konkrečius gyvūninės kilmės produktų higienos reikalavimus. Pagal minėto reglamento nuostatas, „Maisto tvarkymo subjektai neturi pateikti į rinką žuvininkystės produktų maistui, dėl kurių nekyla jokių abejonių, kad jie yra užkrėsti parazitais“.
Gyvos Anisakis lervos sukelia parazitinę ligą – anisakiazę. Siekiant išvengti užsikrėtimo anisakiaze, būtina laikytis šių prevencijos priemonių: sugautą žuvį kruopščiai ir kaip galima greičiau išvalyti, kad sumažėtų lervų migracija iš žarnų į raumenis, žuvį tinkamai termiškai apdoroti arba greitai užšaldyti.

Vaisiai ir daržovės

Švieži apelsinai „Wasington“, 8589,56 kg partija importuota iš Turkijos. 2010 m. gruodžio 17 d. pagal Importuojamų maisto produktų kontrolės programą atliktus cheminius tyrimus apelsinuose nustatyti pesticidai – fenvalerato ir esfenvalerato (RR ir SS izomerų suma) kiekis – 0,14 ± 0,07 mg/kg, viršijantis didžiausią leistiną koncentraciją (DLK – 0,02 mg/kg). Mėginiai tyrimams buvo paimti Klaipėdos miesto VMVT inspektoriaus. Produkcijos gamintojas - Batman „DIS TIC LTD STI“, mėginio savininkas – UAB „Baltic Fresh Fruit“.

Tirtame mėginyje nustatytas pesticido likutis – fenvaleratas ir esfenvaleratas (RR ir SS izomerų suma) – insekticidas (skirtas kovai su vabzdžiais). Į žmogaus organizmą jis patenka sąlyčio būdu arba per virškinamąjį traktą. Dažniausiai naudojamas siekiant apsaugoti vaisius, daržoves, grūdus nuo vabzdžių.

Miltiniai gaminiai

Tradicinis pjautinis batonas, partijos dydis – 408 kg. 2010 m. gruodžio 10 d. pagal Patvirtinamųjų maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus cheminius tyrimus, batone nustatytas maisto priedas kalio sorbatas – 238,4 ± 21,0 mg/kg, neatitinkantis ženklinimo reikalavimų. Mėginys tyrimams buvo paimtas Vilniaus miesto VMVT inspektoriaus iš gamintojo UAB „Vilniaus duona“, Vilniuje.
Greito paruošimo makaronai su vištienos aromatu, 1,760 tonų partija importuota iš Kinijos. 2010 m. gruodžio 1 d. pagal Importuojamų maisto produktų kontrolės programą atlikus cheminius tyrimus, makaronuose nustatytas cheminis elementas aliuminis – 13,5 ± 1,5 mg/kg.. Mėginys tyrimams buvo paimtas Vilniaus miesto VMVT inspektoriaus iš UAB „Sveko“. Produkcijos gamintojas – BELTEK (Huizhou) Foods Co.
Greito paruošimo makaronai su jautienos aromatu, 200 kg partija importuota iš Kinijos. 2010 m. gruodžio 1 d. pagal Importuojamų maisto produktų kontrolės programą atlikus cheminius tyrimus, makaronuose nustatytas cheminis elementas aliuminis – 14,4 ± 1,5 mg/kg. Mėginys tyrimams buvo paimtas Vilniaus miesto VMVT inspektoriaus iš UAB „Sveko“. Produkcijos gamintojas – BELTEK (Huizhou) Foods Co.
Greito paruošimo makaronai su krevečių aromatu, 1,284 tonų partija importuota iš Kinijos. 2010 m. gruodžio 1 d. pagal Importuojamų maisto produktų kontrolės programą atlikus cheminius tyrimus, makaronuose nustatytas cheminis elementas aliuminis – 13,4 ± 1,5 mg/kg. Mėginys tyrimams buvo paimtas Vilniaus miesto VMVT inspektoriaus iš UAB „Sveko“. Produkcijos gamintojas –BELTEK (Huizhou) Foods Co.
Remiantis 2002 m. sausio 28 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 178/2002 nuostatomis bei Europos maisto saugos tarnybos moksline nuomone, tirti mėginiai pripažinti nesaugūs dėl juose rasto didesnio nei 10 mg/kg aliuminio kiekio.

Kiti produktai

„Panevėžio cukrus plius“, partijos dydis – 840 kg. 2010 m. gruodžio 9 d. pagal Patvirtinamųjų valstybinių maisto produktų mėginių tyrimų planą atlikus juslinį vertinimą, buvo jaučiamas pašalinis kvapas. Mėginys tyrimams buvo paimtas Raseinių rajono VMVT inspektoriaus iš UAB „Norfos mažmena“ prekybos centro, esančio Raseiniuose.
Sausi pusryčiai „Kviečiai su medumi“, partijos dydis – 10 vnt. po 150 gramų. 2010 m. gruodžio 7 d. pagal Patvirtinamųjų valstybinių maisto produktų mėginių tyrimų planą atliekant juslinį vertinimą buvo jaučiamas stiprus pašalinis kvapas. Mėginys tyrimams buvo paimtas Telšių apskrities VMVT inspektoriaus iš IĮ „Sigmega“, Telšių rajone. Produkcijos gamintojas - UAB „Naujasis Nevėžis“, tiekėjas - UAB „Sanitex“.
Cinamonas, importuotas iš Indonezijos. 2010 m. gruodžio 29 d. pagal Importuojamų maisto produktų kontrolės programą atlikus juslinį vertinimą buvo jaučiamas pašalinis kvapas. Mėginys tyrimams buvo paimtas Kauno apskrities VMVT inspektoriaus iš UAB „Gardukas“ sandėlio, Kauno rajone.
Maisto produktų juslinius tyrimus atlieka speciali vertintojų grupė. Atlikus mėginių juslinius tyrimus, nustatytas pašalinis kvapas. Jis gali atsirasti dėl netinkamų produkto transportavimo, laikymo sąlygų ar kitų išorės veiksnių.
 


Paskutinis atnaujinimas: 2012-05-10 21:07:16


 

Kaip dažnai tenka susidurti su mūsų veikla ar naudotis mūsų paslaugomis?

 Kartą per savaitę
 Kasdien
 Kartą per mėnesį
 Kartą per metus
Užsakykite naujienlaiškius:


NMVRVI darbuotojams