Naujienos

Spausdinti

Pesticidų likučiai, esantys augalinės kilmės produktuose, įeinančiuose į daugelio iš mūsų valgomų produktų sąrašą, - kelia pavojų žmogaus sveikatai. Todėl Europos Sąjungos teisės aktai reikalauja pastoviai kontroliuoti pesticidų likučius žmogaus maistui vartojamuose produktuose.

Kiekvienais metais Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba sudaro maisto produktų ir pašarų stebėsenos programos ir kontrolės planus pagal 2005 m. vasario 23 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 396/2005 dėl didžiausių pesticidų likučių kiekių augalinės ir gyvūninės kilmės maiste ir pašaruose, bei šį reglamentą papildančių ES teisės aktų reikalavimus. Pagal minėtas programas ir ES teisės aktus šiuos tyrimus bei rizikos vertinimą šalyje atlieka Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutas, kuris ruošia ataskaitą Europos maisto saugos tarnybai (EFSA) Lietuvos bei kitoms ES institucijoms.

Stebėsenos ir maisto produktų kontrolės programos apima tiek Lietuvos ūkininkų išaugintą, tiek iš kitų Europos Sąjungos bei trečiųjų šalių įvežtą produkciją. Mėginiai tyrimams yra imami iš didmeninės prekybos, ūkininkų produkcijos, paruoštos realizacijai, bei mažmeninės prekybos įmonių. Trečiųjų šalių produkcija kontroliuojama įvežimo metu.

Per 2008 metus buvo ištirti 527 vaisių, daržovių, grūdų bei jų produktų mėginiai. 350 mėginių tirta pagal stebėsenos programą, likusieji - pagal patvirtintą maisto produktų kontrolės planą.

Pagal stebėsenos programą daugiausia tirti vaisiai ir daržovės - 304 mėginiai. 91 mėginys (29.9 %) buvo paimtas iš Lietuvos augintojų, 137 (45,1 %) - iš kitose Europos Sąjungos šalyse išaugintų produktų ir 76 (25,0 %) - iš trečiųjų šalių importuotų produktų. Tirtuose mėginiuose ieškota iki 230 pesticidų likučių. Pesticidų likučiai nerasti 240 (78,9 %) mėginiuose. 54 (17,8 %) mėginiuose rastas pesticidų likučių kiekis neviršijo ES bei Lietuvoje didžiausių leidžiamų koncentracijų (DLK) ir 10 (3.3 %) mėginių pesticidų likučių kiekiai viršijo DLK.

Daugiausia pesticidų likučių buvo rasta šiuose maisto produktuose: apelsinuose – pesticidų rasta 9 mėginiuose (3 iš jų pesticidų kiekiai viršijo DLK) iš 12 tirtų; kriaušės – 9 mėginiuose (1 virš DLK) iš 13 tirtų; agurkuose - 4 mėginiuose (2 virš DLK) iš 17 tirtų; arbata iš Kinijos – pesticidų virš DLK rasta 2 mėginiuose iš 8; vynuogėse- 8 mėginiuose iš 9. Pesticidų kiekiai, viršijantys DLK, taip pat buvo nustatyti pomidoruose bei granatuose.

Tiriant 32 grūdų mėginius, daugumoje mėginių (30) pesticidų likučių nerasta, 1 (3.3 %) mėginyje rasti pesticidų likučių kiekiai viršijantys DLK ir 1 neviršijantis DLK. Be to, buvo tirta 10 mėginių, paimtų iš kūdikių bei vaikų mitybos produktų, ir 10 ekologinės žemdirbystės produktų, - pesticidų likučių šiuose produktuose nerasta.

Pagal maisto produktų kontrolės planą ištirti 177 mėginiai, pagrindinis dėmesys skirtas iš trečiųjų šalių importuojamiems produktams, iš kurių daugumą (145 mėginius ) sudarė vaisiai ir daržovės. 41 mėginyje (28,3 %) rasti pesticidų likučių kiekiai neviršijo DLK ir 3 (2.1 %) mėginių pesticidų likučių kiekiai viršijo DLK. Šios normos viršijimas nustatytas granatuose iš Indijos bei saulėgrąžose iš Argentinos bei Moldovos. Ištyrus 22 grūdų mėginius pesticidų rasta tik viename mėginyje. Produktų, kuriuose rasti pesticidų likučių kiekiai viršijo DLK, teikimas į rinką buvo uždraustas.

Informacija apie nustatytus nesaugius produktus yra pateikiama ES Skubių pranešimų apie nesaugų maistą bei pašarus sistemai RASFF, kurioje Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba dalyvauja nuo 2004 metų.