Naujienos

Didžiojoje Britanijoje – salmoneliozės protrūkis
2012-02-08 / Maisto sauga

Didžiosios Britanijos Sveikatos apsaugos agentūra praneša apie salmoneliozės protrūkį, kurį, kaip įtariama, sukėlė salmonelėmis užkrėsti arbūzai. Didžiosios...
Geriamojo vandens kokybei - greitesnis ir tikslesnis metodas
2011-12-19 / Maisto sauga

Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto Laboratorijos departamente patvirtintas naujas geriamojo vandens kokybės fekalinio užterštumo tyrimo metodas,...
Žmogaus maisto toksinė infekcija - botulizmas
2011-11-22 / Maisto sauga

Pasibaigus šviežių daržovių sezonui, pradedame vartoti konservuotus produktus. Dėl to gali kilti rizika susirgti maisto toksine infekcija – botulizmu. Botulizmas...
Informacija apie listeriozės protrūkį Jungtinėse Amerikos Valstijose
2011-10-06 / Maisto sauga

Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutas (NMVRVI) informuoja, kad Jungtinėse Amerikos Valstijose (JAV) vyksta Listeria monocytoges sukeltas protrūkis. Amerikos...
Keičiamos didžiausios leidžiamos dioksinų ir PCB koncentracijos maisto produktuose
2011-09-28 / Maisto sauga

Europos Komisija, atsižvelgdama į naujausias Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) rekomendacijas, planuoja nustatyti griežtesnę dioksino ir dioksino tipo PCB kontrolę maisto...
Informacija apie 2010 metais Austrijoje įvykusį Salmonella Enteritidis 14b protrūkį
2011-09-02 / Maisto sauga

Europos Sąjungos šalyse per maistą plintančių ligų protrūkius privaloma registruoti nuo 2003 metų. Nuo šio laikotarpio apie 30–60 proc. registruotų...
Grybuose radiacinė tarša nenustatyta
2011-08-30 / Maisto sauga

Įsibėgėja grybų sezonas. Kiekvienas grybautojas ir grybų valgytojas norėtų žinoti ar grybai yra saugūs vartoti – nėra užteršti radioaktyviomis ar kitomis...
Medaus laboratorinė kontrolė
2011-08-29 / Maisto sauga

Bičių medus – išskirtinis produktas. Mūsų protėviai jį naudojo kaip maisto produktą, vartojo gydydami įvairiausias ligas ir negalavimus. Šiandieną bitininkai...