Naujienos

Kampilobakterijų bei salmonelių paplitimas broilerių skerdenose 2008 metais Europos Sąjungoje
2010-03-22

Kampilobakterijozė ir salmoneliozė yra su maistu plintančios zoonozės, kurios dažniausiai sukelia žmonių susirgimus ES šalyse narėse. Broilerių mėsa laikoma...
Kovo 22–oji – pasaulinė vandens diena
2010-03-20

Kasmet, kovo 22–ąją dieną minima pasaulinė vandens diena. Šiais metais pagrindinis pasaulinės vandens dienos akcentas yra vandens kokybė. Vanduo yra vertingiausias...
Ar maistas – vaistas?
2010-03-16

Šiandien įvairios informacijos srautas pasiekia visus - tiek senus, tiek mažus. Dažnai pirmaklasis pataria močiutei ar tėčiui, ką jam pirkti parduotuvėje, puikiai žino,...
Informacija apie genetiškai modifikuotų bulvių auginimą ir panaudojimą
2010-03-10
Nuomonių: 1
Pastaruoju metu vis netyla kalbos apie Europos Komisijos leidimą sodinti Vokietijos koncerno BASF išvestą genetiškai modifikuotų bulvių veislę „Amflora“....
Apie tai, kas gali sukelti mėsos švytėjimą
2010-03-09

Spaudoje pastaruoju metu pasirodo pranešimų apie švytinčią mėsą. Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutas, siekdamas nuraminti vartotojus dėl...
Maisto alergenai
2010-03-03
Nuomonių: 1
Alergenai – tai medžiagos, sukeliančios žmogaus organizmo alergines reakcijas. Alergenai skirtingai veikia kiekvieną žmogų, o į organizmą gali patekti su maistu, per...
Virusinis hepatitas A
2010-02-26

Per keletą pastarųjų metų pasaulyje vis dažniau registruojami virusinio hepatito A protrūkiai. Pasaulinės sveikatos organizacijos (PSO) duomenimis, 2009 metais Australijoje...
Druska ir sveikata
2010-02-24
Nuomonių: 2
Pasaulyje druska yra žinoma nuo seno. Jos vaidmuo ekonominiame, kultūriniame gyvenime aprašytas įvairiuose literatūros šaltiniuose. Kai kurios tradicijos, susijusios su...