Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutas

J. Kairiūkščio g. 10
08409 Vilnius


Tel. (8 5) 278 0470
Faksas (8 5) 278 0471
El. paštas nmvrvi@vet.lt

Maisto produktų mėginių priėmimas
Tel. (8 5) 278 0481
Ne maisto produktų mėginių priėmimas
Tel. (8 5) 278 0498
Juridinio asmens kodas
190781293

Duomenys apie Nacionalinį maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutą kaupiami ir saugomi Juridinių asmenų registre.

ZOONOZĖS


Zoonozė ─ tai liga ir/arba infekcija, kurią natūraliu būdu tiesiogiai arba netiesiogiai gyvūnai gali perduoti žmonėms.
Žmonės užsikrečia nuo gyvūnų arba valgydami užkrėstą maistą.

Remiantis literatūros duomenimis, iš visų žinomų sukėlėjų, kurie gali sukelti infekciją žmogui, net 61 proc. sukelia zoonozes. Zoonozių grupę sudaro virusų, bakterijų, parazitų, grybelių, riketsijų, prionų sukeliamos ligos. Šios ligos yra paplitusios visame pasaulyje.


Kadangi šiomis ligomis kasmet suserga nemažas skaičius gyventojų, dalies susirgimų klinika yra sunki ─ tai lemia jų svarbą visuomenės sveikatai.
Šiame skyrelyje supažindinsime Jus su maistinėmis zoonozėmis (salmonelioze, kampilobakterioze, jersinioze, listerioze ir kt.), jų atsiradimo priežastimis, šių ligų prevencijos priemonėmis. Pateiksime naujausią ir aktualiausią informaciją apie šių ligų protrūkius. 
 

Jei Jums kilo klausimų- prašome juos pateikti elektroniniu paštu.

 

Salmonella Enteritidis

Salmoneliozė – žmonių ir gyvūnų infekcinė liga, kurią sukelia Salmonella rūšies gramneigiamos lazdelės formos bakterijos. Salmoneles atrado Amerikiečių mokslininkas Salmon, kurio vardu buvo pavadinti salmoneliozės sukėlėjai....
 

Campylobacter jejuniKampilobakteriozė– žmonių ir gyvūnų infekcinė liga, kurią sukelia Campylobacter rūšiai priklausanti gramneigiama spiralės formos bakterija...


 
Listeria monocytogenesListeriozė yra žmonių ir gyvūnų infekcinė liga, kurią sukelia gramteigiamos lazdelės formos Listeria monocytogenes rūšies bakterijos...



Yersinia enterocoliticaŽarnyno jersiniozė
 yra žmonių ir gyvūnų infekcinė liga, kurią sukelia Yersinia enterocolitica rūšies gramneigiamos lazdelės formos bakterijos...

 

Ešerichiozė ─ žarnyno infekcinė liga, kurią sukelia E. coli rūšies bakterijos. E. coli bakterijų grupė yra gausi ir įvairi. Nors dauguma E. coli rūšies bakterijų nėra patogeniškos žmogui, tačiau dalis gali sukelti viduriavimą, šlapimo takų, kvėpavimo takų infekcijas, kitas ligas...

 

Trichineliozė– kirmėlinė liga, kurią sukelia organizme parazituojančios apvaliosios kirmėlės trichinos (lot. trichina; gr. trichinos – plaukinis). Žmogui pavojingiausia trichina - Trichinella spiralis... 

 

Toksokarozė yra užkrečiama liga, kuria užsikrečiama nurijus Anisakidae šeimos nematodų – Toxocara canis ir Toxocara mystax,  toksaskaridoze – Toxascara leonina kiaušinėlių...
 

Toksoplazmozė yra žmonių ir gyvūnų parazitinė liga, kurią sukelia parazitiniai pirmuonys Toxoplasma gondii. Pagrindinis šių pirmuonių šeimininkas yra katės ir kiti katinių šeimos žinduoliai...

 

 Anisakiazė– parazitinė liga, kurią sukelia apvaliųjų kirmėlių Anisakis šeimos Anisakis simplex ir Pseudoterranova decipiens lervos.


Paskutinis atnaujinimas: 2010-09-08 17:08:11

Kaip dažnai tenka susidurti su mūsų veikla ar naudotis mūsų paslaugomis?

 Kartą per savaitę
 Kasdien
 Kartą per mėnesį
 Kartą per metus
Užsakykite naujienlaiškius:


NMVRVI darbuotojams